Nasce il primo Osservatorio Acquisti Ho.Re.Ca

Un progetto per dar forza all’intera filiera

Diventa protagonista, partecipa alla ricerca.

OSSERVATORIO

Il progetto, promosso da BWH Hotels e SI SUPPLY, vuole inquadrare il settore dell’ospitalità all’interno di una filiera ricca e complessa, approcciando l’attività degli alberghi dal lato degli acquisti.

Sviluppato in collaborazione con BIDSA e MET Bocconi, l’osservatorio si pone l’obiettivo di raccogliere dati, tendenze sul procurement ed elementi di benchmark capaci di guidare le scelte di tutti gli attori coinvolti.

I PROTAGONISTI

Sono protagonisti dell’Osservatorio i responsabili acquisti degli alberghi e delle strutture ricettive.

Se anche tu vuoi partecipare e apportare il tuo contributo all’indagine, lasciaci i tuoi dati. Verrai contattato dal nostro team per partecipare alla compilazione del questionario.

I Partner

Un ruolo attivo nella definizione dei temi di indagine e nella presentazione al pubblico è rivestito dagli sponsor sostenitrici dell’osservatorio. Gli sponsor costituiscono inoltre l’Hotel Supply Executive Committee, una community di confronto tra partner, occasione di dialogo strategico per aumentare la competitività e l’innovazione del settore alberghiero.

I PROMOTORI

BWH Hotels – Primo gruppo alberghiero in Italia con 180 strutture affiliate in 120 destinazioni. Nell’ottica della condivisione e dei progetti di valore per tutti gli associati, all’interno di BWH è nata SI Supply.

SI SUPPLY – Centrale acquisiti HoReCa, in continua evoluzione dal 2004 con oltre 500 affiliati, da sempre assicura qualità e interessanti soluzioni di acquisto, cogliendo le migliori opportunità sul mercato per ottimizzare le forniture.

BIDSA e MET Bocconi – Prestigiosa Scuola di Direzione Aziendale, leader in Italia e nel mondo, riconosciuta per la capacità di affiancare le aziende in progetti ambiziosi di crescita e ricerca è il partner scientifico del progetto.

LE FASI DELLA RICERCA

Esplorazione processo d’acquisto: interviste in profondità
Fotografia del Procurement Ho.Re.Ca.: quantitativa sul campo
Restituzione dei risultati e degli insight: evento pubblico di presentazione

In collaborazione con